Order at BrengMenu

RIBEYE MET GEROOSTERDE ROSEVAL

Ribeye met geroosterde Roseval aardappeltjes, hgegrilde groente en jus.

€ 21.00

6 * OESTERS CREUSES NR3

6 stuks - Oesters NR3. Incl. een citroen en een portje gesneden sjalotjes in rode wijn azijn. 

€ 9.50

6* OESTERS PLAT 0000

6 Stuks - Oester plat 0000. Incl. een citroen en een portje gesneden sjalotjes in rode wijn azijn.

€ 11.95

12 * LA SELECTION D ÒR SPÉCIALES NR4

12 stuks - La Selection d'Or spéciales 4. Compleet doosje incl. een citroen en een portje gesneden sjalotjes in rode wijn azijn. 

€ 19.50

12* OESTERS SPÉCIALES GEAY NR4

12 stuks - Oester Spéciales Geay nr4. Compleet doosje incl. een citroen en een portje gesneden sjalotjes in rode wijn azijn. 

€ 19.95

12 * OESTER PLAT 0000

12 Stuks - Oester plat 0000. Compleet doosje incl. een citroen en een portje gesneden sjalotjes in rode wijn azijn. 

€ 22.50

8* OESTER PROEVERIJ

Wilt u het verschil proeven tussen de diverse oesters? Wij laten u graag proeven! 2 oesters per soort; Oester creuse nr 3, La Selection d'Or spéciales 4, Oester Spéciales Geay nr4, Oester plat 0000. ALS BEGELEIDER HEBBEN WE GEKOELDE CHAMPAGNE, WIJNEN EN SPECIAALBIER BESCHIKBAAR!

€ 14.50

16 * OESTER PROEVERIJ

Wilt u het verschil proeven tussen de diverse oesters? Wij laten u graag proeven! 4 oesters per soort; Oester creuse nr 3, La Selection d'Or spéciales 4, Oester Spéciales Geay nr4, Oester plat 0000. ALS BEGELEIDER HEBBEN WE GEKOELDE CHAMPAGNE, WIJNEN EN SPECIAALBIER BESCHIKBAAR!

€ 27.50

OESTER EXPERIENCE & PROEVERIJ (PRIJS PP)

Wil je een actief tussendoortje tijdens je bezoek aan Nijmegen? Een origineel middagprogramma bij je vrienden of tijdens het bedrijfsuitje? Dan is de oester experience een geschikte activiteit! BEL VOOR BESCHIKBAARHEID EN OPTIES? +31636219225. VANAF 4 PERSONEN BESCHIKBAAR!

€ 29.50

CULINAIRE BITTERBAL PROEVERIJ

10 Bitterballen in 5 smaken. Rund, Spinazie-Oude Kaas-Cashew, Tom Kah kai, Truffel en Bouillabaisse.

€ 13.00

CULINAIRE BITTERBALLEN

KLIK OP + EN KIES UW BITTERBALLEN. Wij bieden 7 verschillende variaties op de klassieke bitterbal, allen met een vulling op eigen recept. Van Thaise Thom Kah Kai, tot Franse Bouillabaisse, maar ook met truffel en een vegan variant.

€ 0.00

SPARE RIBS - (500 GRAM)

Spareribs (500Gr) met coleslaw, aioli en een gepofte aardappel.

€ 17.50

CARPACCIO SPAANS

Aioli - manchego - chorizo - rucola (6rolletjes)

€ 7.00

CARPACCIO ITALIAANS

Pesto - parmezaan - pijnboompitten - rucola (6rolletjes)

€ 7.00

CARPACCIO FRANS

Truffel - oude kaas - noten - rucola (6 rolletjes)

€ 7.00

STEAK TARTAAR

Tartaar van ossenworst - basilicummayonaise - tapenade van tomaat - parmezaan

€ 5.00

SASHIMI VAN ZALM

100 gram, incl wasabi, ingelegde gember en soja

€ 7.50

RILETTE VAN HUISGEROOKTE ZALM

Aioli - (heerlijk op een stukje brood)

€ 5.00

MET GIN GEMARINEERDE ZALM

Ginmayonaise - citroen

€ 7.00

INSITE OUT SPICY TUNA ROLL

6 stuks spicy tuna salad rolls, met soyasaus, wasabimayo en crispy uitjes.

€ 7.50

SHARE & TASTE BOX

SHARE & TASTE - (KOUD) - We hebben een mooi pallet aan shared dishes samengesteld die u met uw gezelschap kunt delen. De Share & Taste Box bestaat uit 5 gerechten die met enige regelmaat wisselen. Laat u verassen door de keuken van Bleeckerstreet.

€ 29.95

CHICKEN WINNER

HOTDOG - Getoast broodje, kiphotdog, pulled chicken, Sweet baby Ray-saus.

€ 9.20

SEATTLE DOG

HOTDOG - Getoast broodje, kalfshotdog, zuurkool, cream cheese.

€ 9.20

FREDDY'S BURGER

BURGER - 160 gram 100% rundvlees, tomaat, augurk, chimichurrimayonaise.

€ 9.90

ROYALE WITH CHEESE

BURGER - 220 gram Dubbele burger van 100% rundvlees, cheddar, bacon, barbecuesaus.

€ 12.50

CHICKEN DELIGHT

BURGER - Kipburger, Freddy’s burgersaus, jalapeño’s, uiringen.

€ 9.90

SLOPPY JOE

BURGER - Vegetarische draai aan een klassieker. Linzen, tomaat, cheddar. Ook veganistisch te bestellen.

€ 7.50

FREDDY'S RIBS

SPARERIBS - 500 gram Langzaam gegaarde ribs met barbecuesaus, & beboterde maïs.

€ 18.50

BOTI TIKKA

VOORGERECHT - (WARM) - Gemarineerde, gegrild lamsfilet, extra pittig van smaak.

€ 7.50

MEAT SAMOSA

VOORGERECHT (WARM) - Deegpastei gevuld met gehakt en speciale kruiden.

€ 5.00

MIXED KABAB

VOORGERECHT (WARM) - Gemarineerde gegrilde kip-, lams-filet en lamsgehakt uit de Tandoori-oven.

€ 7.50

VEGETABLE SAMOSA

VOORGERECHT (WARM - VEGAN) Deegpasteitjes gevuld met groenten.

€ 5.00

BUTTER CHICKEN

HOOFDGERECHT (WARM) - Kipfilet in milde romige curry met ghee (indiase boter)

€ 16.50

KURMA (MILD)

HOOFDGERECHT (WARM) - Een licht zoete curry met gemalen cashewnoten en kokos.

€ 0.00

MASALA

HOOFDGERECHT (WARM) - Licht romige curry met cashew noten en speciale kruiden, smaak tussen mild en medium. KLIK OP + VOOR UW KEUZE EN BIJGERECHTEN.

€ 0.00

BHUNA

HOOFDGERECHT (WARM) - Iets drogere curry met paprika, tomaat en verse kruiden, medium van smaak. KLIK OP + VOOR UW KEUZE EN BIJGERECHTEN.

€ 0.00

JAL FEREZI

HOOFDGERECHT (WARM) Voor de liefhebber van pittig eten. Currie met verse chili, tomaat en verse kruiden. KLIK OP + VOOR UW KEUZE EN BIJGERECHTEN.

€ 0.00

SAGH

HOOFDGERECHT (WARM) - Spinazie gebakken met ui en knoflook en een aroma van gember en verse kruiden, medium van smaak. KLIK OP + VOOR UW KEUZE EN BIJGERECHTEN.

€ 0.00

NAVRATAN JAL-FERIZI (pittig)

HOOFDGERECHT - (WARM-VEGAN) - Een pittig gerecht van gemengde groenten en een keur van verse kruiden.

€ 16.00

PALLAK PANEER (medium)

HOOFDGERECHT - (WARM-VEGA) - Een bijzondere combinatie van Indiase kaas en verse spinazie, met een aroma van knoflook en verse kruiden.

€ 16.50

BHINDI BAGAN (medium)

HOOFDGERECHT - (WARM - VEGAN) - Okra’s en aubergine gebakken met knoflook, gember en verse koriander.

€ 16.00

DAL TARKA (medium)

HOOFDGERECHT - (WARM - VEGAN) - Speciale gele linzen met knoflook, gember en ui

€ 16.00

TANDOORI MIXED GRILL

Voor de liefhebber van veel gegrild vlees, verschillende gedeeltes van kip en lam gemarineerd in tandoori-kruiden en daarna gegrild. Met een groentecurrie en tandoori saus, medium gekruid. KLIK OP + VOOR EXTRA'S EN BIJGERECHTEN.

€ 21.50

BIJGERECHTEN OF EXTRA'S

KLIK OP + EN KIES UW BIJGERECHTEN OF EXTRA'S.

€ 0.00

THAI TUBE

Thai Tube - Emping - Cashew - Kokos

€ 7.50

COQUILLE SASHIMI (100 GRAM)

100 gram Coquille Sashimi - Gember - Wakame - Soyasaus - Wasabi

€ 14.00

TONIJN SASHIMI - (100 GRAM)

100 gram Tonijn Sashimi - Gember - Wakame - Soyasaus - Wasabi

€ 9.50

ZALM SASHIMI (100 GRAM)

100 gram Zalm Sashimi - Gember - Wakame - Soyasaus - Wasabi

€ 7.50

GEROOKTE ZALM (100 GRAM)

100 gram Gerookte Zalm - Creme Fraiche - Bieslook

€ 7.50

GEROOKTE PALING

100 gram - Gerookte Paling - Crème Fraîche - Bieslook

€ 12.00

SASHIMI BOX

130 Gram Zalm, 130 Gram Tonijn, 130 Gram Coquille, Wakame - Gember - Wasabi - Soya Saus.

€ 32.50

DORADE (HELE VIS)

Dorade - Hele Vis, Let op - de vissen worden rauw geleverd een instructie kaart met bereidingswijze is bijgevoegd.

€ 11.00

DORADE GEFILIEERD - 2 FILETS

LET OP - De vissen worden rauw geleverd een instructie kaart met bereidingswijze is bijgevoegd. KLIK OP + VOOR BIJGERECHTEN!

€ 11.00

ZALM STEAK - 150 GRAM

LET OP - De vissen worden rauw geleverd een instructie kaart met bereidingswijze is bijgevoegd. KLIK OP + VOOR BIJGERECHTEN.

€ 9.75

OSCIETRA KAVIAAR (10 GRAM)

10 gram Oscietra Kaviaar - Blini - Crème Fraîche - Bieslook - Ei.

€ 32.00

KAAS ASSORTI - 250 GRAM (5 Soorten)

KAAS ASSORTI - 250 gram 5 soorten met begeleiders zoals chutneys en toast.

€ 12.50

COMPLEET MENU - (TOT 17:00 UUR BESTELLEN)

Springrolls + Crispy Chicken + Rendang van Spitskool + Spaanse Garnalen + Nasi Goreng

€ 15.00

COMPLEET MENU - (VEGA) - (TOT 17:00 UUR BESTELLEN)

Springrolls + Rendang van Spitskool + Gepofte Knolselederij + Gnocchi met truffel + Nasi Goreng.

€ 15.00

CRISPY CHICKEN

VOORGERECHT (WARM) - Zacht gegaard dijvlees, Chinese kool, sesammayonaise en kimchi

€ 7.50

KREEFTENSOEP

VOORGERECHT - SOEP - (WARM) Citrus-creme-fraiche, Hollandse garnaaltjes en bosui

€ 7.50

TONIJN

VOORGERECHT (KOUD) - Dun gesneden, komkommer zoetzuur, krokant filodeeg, daikon en soja-wasabi mayonaise (furikake)

€ 9.50

CEVICHE

VOORGERECHT (KOUD) - Gemarineerde zeebaars, kokos, citrus, creme van zoete aardappel, venkelsalade, en dungesneden kumquat.

€ 9.00

AUBERGINE CHEESCAKE

HOOFDGERECHT (WARM) - Cake van geroosterde aubergine,busui, roomkaas, feta, za'tar, Griekse Yoghurt, en frisse salade van groene boontjes en zwart sesamzaad.

€ 17.00

RISOTTO GAMBA'S

HOOFDGERECHT (WARM) - Gamba’s, bosui, spinazie, roma tomaatjes, groene asperge, Parmezaan en kreeftenjus

€ 17.50

RISOTTO PARELHOEN

HOOFDGERECHT (WARM) - Bosui, spinazie, roma-tomaatjes, groene asperge, parmezaan, en kreeftenjus.

€ 17.50

DORADE

HOOFDGERECHT (WARM) - Filet, bulgur, drie soorten paprika, pijnboompitten, salsa verde.

€ 18.25

STEAK TARTARE

VOORGERECHT (KOUD) - Steak Tartare / Ossenhaas / crème van eidooier.

€ 10.50

TERRINE DE FOIE

VOORGERECHT (KOUD) - Terrine de Foie / brioche / rabarber.

€ 14.00

SALADE - CEASAR

SALADE - Ceasar salade met Kip salade, kipfilet, ansjovis, croutons, parmezaan en ceasardressing.

€ 12.50

SALADE - GEITENKAAS

SALADE - (v) lauwwarme zachte geitenkaas, zontomaat, walnoot, granaatappelpitten en balsamicodressing

€ 12.00

MEGA CARPACCIO

CARPACCIO - Rundercarpaccio, pesto, parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola. Begeleiders brood met aioli.

€ 13.50

ANGUS BURGER

BURGER - Black Angus cheddar, smoky bbqsaus.

€ 9.50

VEGETARISCHE PIZZA

Vegetarische Pizza Sint Anneke!

€ 10.00

TONKOTSU SHOYU - (TOT 17:00 UUR BESTELLEN)

Varkensbasis, tare op basis van soja, angzaamgegaard buikspek – crispy pork - gyoza’s – paksoi – gemarineerd ei – gegrilde mais – negi – TEMOMI NOODLES.

€ 14.00

VEGAN MISO - (TOT 17:00 UUR BESTELLEN)

Umamibasis, tare van lichte miso, nori – paksoi – taugé – spinazie – spicy - aubergine – geroosterde tomaat – negi – knoflookolie – SAPPORO WAVY NOODLES.

€ 13.00

TSUKEMEN - (TOT 17:00 UUR BESTELLEN)

Varkensbouillon met bonito, tare van lichte miso, langzaamgegaard buikspek – lente-ui – nori - gemarineerd ei – menma– KOUDE TEMOMI NOODLES.

€ 14.00

VEGA MAZEMEN - (TOT 17:00 UUR BESTELLEN)

ZONDER BOUILLON, tare van soja, spicy aubergine – spinazie – gefrituurde - eidooier – nori – taugé – negi – SAPPORO WAVY NOODLES.

€ 12.00

RAMEN SPICY TORINIKU SHIO - (TOT 17:00 UUR BESTELLEN)

Ramen op kippenbasis, tare op basis van zout gefrituurde kippendij – gemarineerd ei – paksoi – gegrilde mais – kimchi – negi – TEMOMI NOODLES. Klik op + voor de extra toppings!

€ 14.00

RAMEN TANTANMEN - (TOT 17:00 UUR BESTELLEN)

Kippenbasis, tare op basis van lichte miso spicy kippengehakt – paksoi – gemarineerd ei – menma – geroosterde sesam – negi – SAPPORO WAVY NOODLES. Klik op + voor de extra toppings!

€ 15.00

RAMEN THAI SEAFOOD - (TOT 17:00 UUR BESTELLEN)

Thai curry basis met kokosmelk gamba – inktvis – pickles – Thaise basilicum – nori – naruto maki – negi – spinazie – radijs – SAPPORO WAVY NOODLES. Klik op + voor de extra toppings!

€ 15.00

RAMEN VEGAN SHOYU - (TOT 17:00 UUR BESTELLEN)

Uamibasis, tare op basis van soja spicy tempeh – gegrilde mais – spinazie – geroosterde tomaat – negi – SAPPORO WAVY NOODLES. Klik op + voor de extra toppings.

€ 14.00

ROSBIEF MET SPITSKOOL

Rosbief met spitskool rouleaux en piccadilly

€ 9.00

GAMBA COCKTAIL

Gamba cocktail met luchtige cocktailsaus, avocade en mais.

€ 9.50

FALAFEL MET FREEKEH

Falafel met freekeh, room en gepofte aubergine en paprika (VEGA)

€ 8.50

RISOTTO MET ARTISJOKKENHART

Risotto emt arisjokkenhart, ras el hanout en hollandaise.

€ 18.50

TONIJN STEAK MET RISOTTO

HOOFDGERECHT (WARM) - Tonijn steak met risotto, gegrilde groenten en antiboise.

€ 22.00

ENTRECOTE MET KOOLRABI

Entrecote met koolrabi, gegrilde groenten en beurre cafe de paris.

€ 19.00

BAVETTE MET POLENTA

HOOFDGERECHT (WARM) - Bavette met polenta, gegrilde groenten, jus de veau en bearnaisesaus.

€ 23.00

NACHO`S MET PULLD CHICKEN - WHY NOT

Nacho`s met pulled chicken, avocadocrème, tomatensalsa en aioli.

€ 8.50

CRUNCHY CHICKENFINGERS - (15 STUKS)

Crunchy Chickenfingers (15 stuks) met jamballasaus

€ 12.00

WHY NOT PLANK

Borrelplank XL, 6* Tempura garnalen met citroenmayonaise, 6 Rendang kroketten met Aziatische dip + Nacho`s met pulled chicken, tomatensalsa en aioli.

€ 23.00

BORRELPLANK

Oude kaas fuet, olijven, vega snacks, A'damse uitjes, gerookte zalm, serranoham, nacho's en brood aioli.

€ 15.00

DOOS BITTERBALLEN * (24 stuks)

Doos bitterballen 24 stuks. Is inclusief saus.

€ 15.00

DOOS BITTERGARNITUUR * (28 STUKS)

Doos met 28 snacks (mix borrelgarnituur). Is inclusief saus.

€ 15.00

BIER & BITTERBALLEN

Kratje gekoeld Heineken bier (30CL) en 24 bitterballen. Bedrag is inclusief saus en statiegeld.

€ 35.00

BIER & BITTERGARNITUUR

Kratje gekoeld Heineken bier (30CL) en 28 snacks (mix) Bedrag is inclusief saus en statiegeld.

€ 35.00

STAMPOTTEN (+/- 500 GRAM) - (TOT 17:00 BESTELLEN)

Wij bieden stampotten van SLAGERIJ VERSTEGEN in 5 variaties. KLIK OP + EN KIES UW STAMPOT.

€ 0.00

VUURENS FRITES - ZELF AFBAKKEN

ZELF AFBAKKEN - De ambachtelijke frites van de oudste cafetaria van Nijmegen. Een begrip! Wij bieden een gevuld frites pakket voor 2 personen.

€ 4.00

5* KIPPENBOUTEN (GEGRILD) - (TOT 16:00 UUR BESTELLEN)

Alle kippenbouten worden allergenen vrij gegrild! (WILDCENTRALE)

€ 7.50

HELE KIP (GEGRILD) - (TOT 16:00 UUR BESTELLEN)

Alle kippen worden alergenenvrij gegrild. (WILDCENTRALE)

€ 6.95

WIJNPROEVERIJ (€ 22,50 PP) - Graag 24u van te voren bestellen?

In samenwerking met Awake Wijn te Nijmegen hebben we een virtuele WIJN proeverij samengesteld. Min 2 en max 10 personen. Iedere deelnemer ontvangt 6 proefwijnen, een wijn aromazon, formulier voor proefnotities, een videolink met uitleg over de wijn. Zo kan je een eigen wijn proeverij organiseren vanuit huis! Vanaf 8 personen wordt de wijn proeverij zelfs LIVE online gegeven. U kunt reserveren via nummer +31636219225. KLIK OP + VOOR HET AANTAL PERSONEN.

€ 0.00

WIJN & SPIJS Experience (€ 45,-- PP) - Graag 24u van te voren bestellen?

In samenwerking met Awake Wijn & Restaurant Nelis te Nijmegen hebben we een virtuele WIJN & SPIJS experience samengesteld. Min 2 en max 10 personen. Iedere deelnemer ontvangt 6 proefwijnen, een wijn aromazon, formulier voor proefnotities, een videolink met uitleg over de wijn en een heerlijke SPIJSBOX. In deze spijsbox zitten 6 gerechtjes die perfect samen gaan met de wijn. Zo kan je een eigen wijn & spijs proeverij organiseren vanuit huis! Vanaf 8 personen wordt de wijn & spijs proeverij zelfs LIVE online gegeven. U kunt reserveren via nummer +31636219225. KLIK OP + VOOR HET AANTAL PERSONEN.

€ 0.00

POP-UP TAFEL - (MAX 4 PERSONEN)

Wij kunnen het totale BrengMenu incl. tafel, stoelen en milieuvriendelijk servies op iedere locatie in Nijmegen bezorgen. U kiest de plek en wij bezorgen uw complete POP-UP tafel incl. het gewenste menu met bijpassende drankjes. KLIK OP + EN KIES HET AANTAL PERSONEN. KIES DAARNA UW MENU EN DRANKJES!

€ 0.00

PATÉ VAN MADAME PATÉ

De klassiek Franse patés van Madame hebben de kenmerkende grove structuur en een pure rustige smaak. U ziet en proeft wat u eet, alle ingrediënten zijn herkenbaar! KLIK OP + EN KIES UW SMAAK!

€ 0.00

CHARCUTERIE (MADAME PATÉ)

Een prachtige (geschenk-) met twee ovenverse- patés, een rillettes en twee chutneys.

€ 22.50

6 * SLAGROOM TRUFFELS

De lekkerste Slagroomtruffels in de smaken: Honing, Aardbei, Melk, Classic, Velvet, Lemon, Sinaasappel, Karamel, Ruby en Cappuccino. KLIK OP + VOOR UW SMAAK EN KEUZE.

€ 7.50

ELVIA CAVA BRUT ECOLÓGICO

De heerlijke biologische Elvia Brut wordt niet, zoals de meeste Cava, gemaakt in de Penedès, maar in de zuidelijker gelegen regio Utiel-Requena. Kenmerken: Rijp en zacht, met iets brioche, Bijzonder knap gemaakt in deze prijscategorie, Perfect als aperitief of voor een borrel.

€ 9.45

CHAMPAGNE GONET BRUT GRANDE RESERVE

Het domein ligt in het hart van de Côte des Blancs in het beroemde plaatsje Le Mesnil sur Oger. De wijngaarden rond dit plaatsje zijn vermaard om hun enorme kwaliteiten. Daarom zijn wereldberoemde producenten (o.a. Krug en Salon) er ook gevestigd. De Grande Réserve bestaat uit 30% Chardonnay, 60% Pinot Noir en 10% Pinot Meunier.

€ 49.50

ELVIA UTIEL-REQUENA VERDEJO 2019

SPAANS - WIT - Luis Miguel Calleja verbouwt de druiven biologisch. Na de oogst volgt voorzichtige persing, zodat alleen het beste sap gebruikt wordt. De wijn vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens nog twee maanden op de gisten (lies) voor een beetje extra body. Kenmerken: Uit de opkomende streek Utiel-Requena. Van biologisch geteelde druiven. Heerlijke terraswijn, of bij zomerse gerechten.

€ 7.45

TENUTA DE ANGELIS OFFIDA PECORIN0 2019

ITALIAANS - WIT - Rondom de stadjes Castel di Lama en Offida in de Italiaanse Marken liggen de goed onderhouden en hooggelegen biologische wijngaarden van Tenuta De Angelis. Hier telen Alighiero en Quinto Fausti onder meer de pecorinodruif, een voor de Marken inheems ras. Kenmerken: Van de inheemse pecorinodruif. Bio. Onderscheidend en toch breed aansprekend.

€ 9.40

GINI SOAVE CLASSICO 2019

ITALIAANS - WIT - Dit is een loepzuivere, vakkundig gemaakte droge witte wijn met een biologisch certificaat. De broers Sandro en Claudio Gini behoren wat ons betreft tot de grote wijnmakers van Italië. Kenmerken: Veruit superieur aan ‘normale’ soave. Een van de grote Italiaanse witte wijnen. Zeer oude wijnstokken op vulkanische grond.

€ 17.95

DOMEIN SÉBASTIAAN DAMPT CHABLIS 2018

FRANS - WIT - Dit is Chablis zoals Chablis bedoeld is. Beendroog, kalkachtig en met tonen van granny smith-appel en citrusvruchten. Heerlijk als aperitief, of bij oesters en lichte visgerechten. Een overtreffende trap Chablis!

€ 18.40

BEDAGAS RAÚL PERÉZ BIERZO ULTREIA GODELLO 2018

SPAANS - WIT - Deze Godello is dan ook een schitterende, pure terroirwijn. Mooi rijp qua fruit, floraal en mineralig, met een sappige frisheid en goede concentratie. Op z’n mooist tussen twee en zes jaar na de oogst, bijvoorbeeld met schaal- en schelpdieren of een mooi visgerecht.

€ 21.45

RIMAURESQ COTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ 2019

FRANS - ROSÉ -Deze kwaliteitsrosé is één en al verfijning en wordt gemaakt van traditionele regionale druivenrassen. Werkelijk een absolute topper die inmiddels vele prijzen heeft verzameld. Kenmerken: Provençaalse rosé met een aansprekende bleekroze tint. Subtiel aroma met een lichte kruidigheid en fijn rood fruit. Complex en mondvullend van smaak, aanhoudend in afdronk. Zeer verfijnd en evenwichtig. Een prima begeleider van Zuid-Franse klassiekers, zoals salades met vis en olijfolie, of gegrilde vis- en vleesgerechten.

€ 17.45

ELVIA UTIEL-REQUENA CRIANZA BOBAL TEMPRANILLO 2017

SPAANS - ROOD - Dieprood van kleur, kruidig en fruitig van geur met tonen van eikenhout. De smaakstructuur is vol, rond en met een aromatische afdronk en milde tannine. Uitstekend bij kruidige gerechten, van de grill of uit de oven.

€ 7.45

NEGROMARO DEL SOLENTO

ITALIAANS - ROOD - Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata 2019. Prachtige, volrode wijn. In de geur aroma's van rijp donker fruit, kruidigheid en luxe eikenhout. De smaak zet vol en zijdezacht in en heeft een lange finale.

€ 8.45

RÉVÉLATION PAYS D`OC CARBERNET-MERLOT 2018

FRANS - ROOD - De rode Révélation is uitgegroeid tot onze luxe en veelgevraagde huiswijn van cabernet- en merlotdruiven. De fraaie geur en smaak doen denken aan duurdere soorten; veel ‘verwende’ klanten hebben deze wijn inmiddels dan ook ontdekt. Kenmerken: Volrood van kleur en bessig, fruitig van geur met een mooie eikenhouttoon van karamel en vanille. De volle, dikke smaak houdt fraai aan, met rijpe, zachte tannine en een lange, aromatische afdronk. Uitstekende wijn bij vele pittige en kruidige schotels, of na de maaltijd met rijpe, volromige kazen.

€ 9.70

ISOLO E OLENA CHIANTI CLASSICO 2016

ITALIAANS - ROOD - Op Isole e Olena, het fraai gelegen wijndomein in het hart van de Chianti Classico, maakt Paolo de Marchi vooral wijnen met druifexpressie. Een eigen ‘De Marchi-signatuur’ die zich sterk onderscheidt van steeds meer op elkaar lijkende wijnen met smaakdikte en dominant eikenhout. Kenmerken: Icoonwijn met lovende persrecensies. Lichtrode kleur, frisheid en elegantie. Optimaal bij gerechten met lams- of rundvlees.

€ 21.65

SON PRIM MALLORCA CABERNET SAUVIGNON 2017

SPAANS - ROOD - Robuuste, fraaie rode wijn met pittige fruitaroma's van bessen en kersen. De evenwichtige smaak blijft lang nahangen, met rijpe, soepele tannine en een volle, warme afdronk. Mondvullende wijn, uitstekend bij vele (kruidige) vleesgerechten van rund, lam of varken. Ook fraai bij mooie kazen.

€ 22.95

CHATEAU SAINTAYME SAINT-ÉMILION GRAND CRU 2016

FRANS - ROOD - Knap gemaakte, klassieke Saint-Émilion, afkomstig van een negen hectaren kleine wijngaard met 100% merlotdruiven in Saint-Étienne-de-Lisse. Kenmerken: Dieprode tint. Fraai complex van geur, met rijpe bramen, kersen en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt een pittige structuur met rijpe tannine in de afdronk. Jong gedronken uitstekend bij krachtige wildschotels, na enkele jaren rijping heerlijk bij fijne gerechten uit de oven of gebraden rundvlees.

€ 24.95

PETER KLAS PINOT BRUT

DUITS - Prikkelend genot uit de Moezel gemaakt van Pinot Blanc en Pinot Noir druiven. Klassiek droge brut met een combinatie van bloemige mineralen in de neus, en een frisse afdronk. Perfect te combineren met oesters.

€ 15.00

DALHEIMER BLANC DE NOIR VAN WEINGUT GROHL

DUITS - WIT - Witte wijn uit blauwe druiven (Pinot Noir). Heerlijk frisse zomerwijn, fris fruitig en sappig met tonen van rood fruit. Heerlijk bij gegrilde kip, bij kalfsvlees en een biefstuk op het terras.

€ 11.50

RIESLING KABINETT TROCKEN

DUITS - WIT - Prachtig droog en elegant met veel lengte door complex zurenspel. Krachtige aanzet met mineralen en een kruidige ondertoon.

€ 8.95

CHARDONNAY KABINETT TROCKEN

DUITS - WIT - De wijn heeft de geur en smaak van meloen , exotische fruit, overrijpe kruisbessen en bijna rijpe appels.

€ 8.95

SPÄTBURGUNDER ROSÉ HALB TROCKEN

DUITS - ROSÉ - Beschrijving volgt...

€ 8.95

CABERNET-SAUVIGNON TROCKEN

DUITS - ROOD - Een zeer populaire druif voor de rode wijn. Deze druif heeft een volle smaak en een donkere kleur. Deze druif wordt vaak gecombineerd mede dankzij zijn kleur en geur. De wijn heeft een volle smaak met veel tannine en een mooie afdronk.

€ 9.95

MERLOT TROCKEN

DUITS - ROOD - Van orgine komt deze druif uit de Bordeaux-streek. De merlot druif is een grote druif met een dunne schil. Dezedruif is te herkennen aan zijn kersen, bessen en pruimen smaak en geur. Een wijn met weinig tannine dus makkelijk te drinken.

€ 9.95

SAISON - Blaugies / Hill Farmstead - La Vermontoise - 6%alc - 37,5 cl.

Een droog en zacht kruidig bier. Wat lichte frisse citrus tonen van de hop en hooi uit de gist. Verfrissend bier en een ideale starter bij je diner. - BIER IS AFKOMSTIG VAN DE BIERBRIGADIER!

€ 5.75

ZWAAR BLOND - Verstraete - Papegaei - 8% - 75 cl.

Papegaei is een fris zwaar blond bier. Een heerlijke maar gevaarlijke doordrinker. Een echte allemansvriend. 75 cl. - BIER IS AFKOMSTIG VAN DE BIERBRIGADIER!

€ 9.95

TRIPEL - Van Moll - Triple Trouble - 8,5% - 33 cl

Een kruidige tripel door het gebruik van een karakteristieke weizen gist. Dit maakt het bier niet alleen wat kruidiger, maar ook frisser dan je gewend bent van een tripel. 33 CL. - BIER IS AFKOMSTIG VAN DE BIERBRIGADIER!

€ 3.25

QUADRUPEL - In de Nacht - Donker Sur Lie - 9,2% - 33 cl.

Een licht kruidige quadrupel door een subtiele toevoeging van gember en roze peper. Een volle mildzoete smaak met een 'frisse' afdronk. De brouwer van dit bier is tevens kok geweest en zorgt voor een goede culinaire inzetbaarheid van zijn bier. 33 CL. - BIER IS AFKOMSTIG VAN DE BIERBRIGADIER!

€ 3.25

ZUUR - Tillquin - Oude Geuze - 6,4% - 75 cl.

Geuze is een blend van 1, 2, en 3 jaar oude lambiek. Gerijpt op eikenhouten foeders met een champagneachtige bubbel. Door wilde gisting en rijping op houten foeders creëert dit bier zijn eigen zure en funky smaakpalet. Je komt er ook tonen van appel, hooi en citrus in tegen. Dus houd je van zuur, dan is dit je bier. 75 cl. - BIER IS AFKOMSTIG VAN DE BIERBRIGADIER!

€ 16.95

BARLEY WINE WHISKEY INFUSED - Gouden Carolus, 11,7% - 75 cl.

Gouden Carolus - Cuvee van de Keizer Whiskey Infused - 11,7%. Deze brouwer destilleert ook. En van hun eigen whiskey voegen ze wat toe aan dit bier. Het is een zwaar donker bier. Vol van smaak met toetsen van vanille en chocolade. 75 cl - BIER IS AFKOMSTIG VAN DE BIERBRIGADIER!

€ 11.95